Domaine de Castelnau -Aop Picpoul de Pinet, AOP Languedoc+IGP

Situé à  -  34120 Castelnau de Guers - 160 Hectares

Le Domaine de Castelnau a des origines très anciennes, possession des Seigneurs de Guers dès le XIIIe siècle. Il se situe à 4 kilomètres de la ville historique de Pézenas, non loin de l’étang de Thau. Le caveau de dégustation est à l'entrée de la commune de Castelnau-de-Guers.

Le vignoble s’étend entre plaine et garrigues, il couvre environ 210 hectares. La conduite de la culture s’effectue grâce aux moyens les plus modernes, avec toutes les parcelles sur fils et des traitements raisonnés. Les vinifications allient méthodes ancestrales et dernières technologies.

La gamme de vins ( essentiellement mono-cépages ) , marque les esprits par le caractère fruité , franc et aromatique De très nombreuses médailles sont venues récompenser, ces dernières années , les efforts de l'équipe en place .

En 2018 , la gamme s'élargit encore avec l'apparition d'Aop Languedoc dans la gamme grâce à la possibilité de vinifier au Domaine des raisins d'une propriété en fermage dans la zone des Corbières : Château la Guirlande

Après un peu plus de 5 ans d'efforts continus à la commercialisation export, une belle distribution est en place  .Le potentiel demeure important et il reste encore de la place pour des distributeurs sérieux sur quelques secteurs ( Belgique , Allemagne etc )