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Domaine Cailhol Gautran - AOC MInervois + IGP

Portraits cailhol

 55 Hektar in Aigues -Vives - Aoc Minervois + Igp 

Die 4. Generation (Nicolas und Olivia Gautran ) steht nun an der Spitze dieser 1918 gegründeten Domaine.

Von 5 Hektar ist es jetzt auf 55 gewachsen -Der größte Teil der gepflanzten Fläche befindet sich auf dem Plateau de Cazelles - 200 Meter über dem Meeresspiegel . Der Anbau ist seit dem Jahrgang 2020 biologisch zertifiziert.

Von 5 Hektare am Anfang , ist er heute nach 55 grösser geworden . Bio zertifiziert sinds Jahrgang 2020.

Ein Grossteil der Rebfläche liegt auf die sehr qualitativen Böden von Plateau de Cazelles in 200 m Höhe.

Heutzutage , bemühen die Winzer sich einen  hochwertigen Sortiment von Aoc Minervois  zu produzieren

Dazu , fügen sie einen 100 % Carignan ( Igp ) ein : SineQuano , und ausgewählte Weine wie der Aop Muscat St Jean de Minervois und Blanquette de Limoux .

 

Datum der letzten Aktualisierung: 2024-04-09