Rebsorten

Roséwein -Grenache

Hier stellen wir 3 Weine aus 3 verschiedenen Winzern in der 100 % Grenache Kategorie vor . Alle sind angenehm und fruchtig !

Roséwein - Mourvèdre

Mourvèdre ist ziemlich ungewöhnlich in Rosé Weinen aus dem Languedoc .Hier stellen wir einen eleganten Beispiel dieses Rebsorte vor. Er stammt aus St Chinian und ist grösstenteils Mourvèdre .

Roséwein-Syrah

Syrah ist sehr beliebt im Languedoc .Hier schlagen wir 2 Weine aus der Pézenas Gebiet vor .

Rotwein -Grenache Noir

Grenache Noir ist eine typische Rebsorte in der Languedoc - Sie verleiht dem Wein Fruchtigkeit und Süsse

Im 20.Jahrhundert , war die Rebsorte Aramon im Languedoc sehr weitverbreitet .Sie war sehr produktiv aber ziemilich mittlerer Qualität .Zur Zeit nur einige Winzer fortsezten diese Rebsorte zu betreiben .Yves Falmet zum Beispiel macht einen sehr interessanten Aramon (Mit niedrige Erträge : überraschendes Ergebnis !)

Rotwein-Cabernet-Sauvignon

4 angenehmen Vorbildern von Cabernet Sauvignon .Besondere Erwähnung für denjenigen von Mont d'Hortes, Igp Côtes de Thongue.

Rotwein-Carignan

3 Beispiele von Carignan - 1 aus der St Chinian Gebiet , 1 aus der Minervois Gebiet und 1 ausgezeichnetes aus der IGP Côtes Catalanes Ursprungbezeichnung ..

Rotwein-Cinsault

Hier stellen wir einen100% Cinsault von Yves Falmet vor .Er stammt aus der St Chinian Gebiet und ist unter die Vin de France Ursprungbezeichnung angeboten.Er war besonders von Jancis Robinson bemerkt und gut geschätzt.

Rotwein-Marselan

Marselan ist eine Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Grenache Noir , 1961 geschaffen in der Nähe von Marseillan ( daher der Name) in der Etang de Thau Gebiet ( Languedoc ) .Hier stellen wir 2 Beispiele von angenehmen Weine aus 2 verschiedenen Winzern vor.

Rotwein-Merlot

Merlot ist im Languedoc sehr weitverbreitet .Hier stellen wir eine Auswahl an 6 Weine unter verschiedenen Appellation Angaben vor.

Rotwein-Mourvèdre

Mourvèdre ist häufig in Mischungen verwendet .Hier stellen wir einen 100 % Mourvèdre aus der St Chinian Gebiet vor.

Rotwein-Petit Verdot

Der Petit Verdot stammt aus Béarn in den Pyrenäen und ist manchmal verwendet in Bordeaux Ursprungbezeichnungen . Im Languedoc wurde er offiziell 2001 zugelassen und bringt dort interessanten Ergebnisse .Wie zum Beispeil bei Domaine Preignes le Neuf .

Rotwein-Pinot Noir

Normalerweise gefällt dem Pinot Noir kühle Terroirs .Dann kann es eine Herausforderung so einen Rebsorte aus den Ebenen des Hérault vorzustellen . Aber probieren Sie ihn um wahrscheinlich überrascht zu sein !

Rotwein-Syrah

Syrah ist heutzutage sehr populär im Languedoc .Hier stellen wir nur reine Syrahs vor, aus 3 verschiedenen Winzern.

Weisswein- Floreal

Weisswein-Chardonnay

Chardonnay ist zur Zeit sehr weitverbreitet in unsere Gebiet .Man findet diese Rebsorte unter verschiedenen Ursprungbezeichnungen : Pays d'Oc bei Domaine de Castelnau oder Merlet , Côtes de Thongue bei Mont d'Hortes , Coteaux de Béziers bei Domaine Preignes le Neuf .Immer ein guter Wein für vielfältige Anlässe.